misono　牛刀　洋　包丁

misonoの大きめの牛刀です(刃渡り約25.5cm)。
重さも約290gと重みがあり、かなりしっかりとした作りの包丁となっております。
全体的に経年劣化のあとや使用感あります。
中古品としてはそこそこ綺麗な状態です。
写真にてご確認ください。

可能な限り綺麗に磨き上げ、刃付けしました。
刃には表面に光沢が出るくらいの研磨加工がしてあります。
柄には高品質ウレタン樹脂によるコーティングがしてあります(耐久性が高くなり、防汚・防水効果有り)。

天然砥石で時間をかけてしっかり刃付けしましたので、切れ味抜群・即使用可能な状態です。

素材：モリブデン鋼　重量：約290g　

刃の部分に刃物用椿油が塗ってあります。
軽く洗ってからご使用ください。

「切れる包丁で料理がより楽しく快適な時間に」を指針としています。

よろしくお願いします。
商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態
傷や汚れあり
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