staub ストウブ ピコ ココット ラウンド グレー 22cm

staub ストウブ 
ピコ ココット ラウンド 
グレー 
22cm
※ シリアルナンバー付き日本正規販売品

スペックを持て余しそうなので出品致します( > > ) 新品未使用品です☆

◇◇◇
○特徴
・受け継がれるおいしさ、そして美しさ。
フランスの伝統製法で作られた鋳物製の鍋”ストウブ”。素材の旨味を凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出すその力は、フランスにとどまらず世界中で世代から世代へ受け継がれ愛されています。
・シェフも愛する道具
ココット内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。
油なじみもよく食材の接点も少ないため、焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。
・アロマの雨を降らせよう
食材の旨味たっぷりの水分を鍋内部で循環させる仕組み”アロマレイン”。
食材から出た水分は蒸気となり、ストウブのふた裏に付いたピコという突起を伝って、水滴として再度食材にまんべんなく降り注ぎます。こうして、水分が鍋内部で循環し、料理をふっくらジューシーに仕上げます。豊かな香りと味を、逃さず食材に閉じ込めるストウブ独自の機能です。
・テーブルにそのままで
レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、素材そのものを生かす機能性、現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了してきました。

○スペック
商品サイズ:(幅×奥行×高さ)285×220×150mm(フタを除く高さ:99mm) / 底の直径:171mm
商品重量:3.9kg
満水容量:2.6L
材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)
原産国:フランス
対応熱源:IH、ガス、オーブン

◇◇◇
よろしくお願いします( > > )
商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
ブランド
ストウブ
商品の状態
新品、未使用
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