青森県産にんにく２０ｋｇ Ｓサイズ ニンニク２０キロ ホワイト６片種 訳あり③

青森県産にんにく　Ｓサイズ２０キロ　訳ありです。 
 
☆球の方がバラよりも、黒ニンニクに熟成させるのに向いてます☆ 
 
皮やぶれ、キズ、欠け、茎および根処理アバウト。 
(収穫時からある根の事です。収穫後に発根したのではありません) 
今の時期は、常温だとすぐに発根が始まりますので、 
すぐに保存が効く加工をされるか、お早めにお召し上がりください。 
球全体を覆う皮が少ないです。粒を覆う皮はあります。 
土付き（外皮の表面についてます、中身にはついてません） 
 
□皮に紫色着色している物が混じる事が、たまにあります□ 
中身のニンニクが着色する事は絶対ありません。 
鉄分が反応した色であり、食べる分には問題ありません。 
 
見た目の状態はよくありません。 
自家用での黒にんにく加工にオススメです。 
粒も小さいので黒ニンニク以外の食べ方は手間がかかります。 
黒ニンニクにすると柔らかいので、小粒でも食べやすいです。 
黒ニンニクは熟成後に日干しすると美味しいですね♪ 
 
〇私どもでは、ニンニクを－２℃で保存中です。 
(食べる用に鮮度を保つ温度です。種用には向いていません) 
 
〇糖度をはかってみました。 
この品種でも乾燥済みで40度以上は珍しいと思います。 
 
福地ホワイト６片種の規格です。（直径の1番長い部分） 
２Ｌ（7cm以上）Ｌ（6cm以上7cm未満） 
Ｍ（5cm以上6cm未満）Ｓ（4cm以上5cm未満） 
 
〇青森県の気候で栽培すると美味しく育ちやすい品種です。 
２０２２年（令和４年）７月に収穫しました。 
収穫して軽く土を落とし乾燥しました。 
 
〇除草剤未使用 
地面の上に有機質の物を敷いて雑草が生えにくくしております。 
 
〇農薬を通常の約５分の１で栽培しました。 
雑草が少ないので害虫の発生が少なく、少量の農薬で栽培できてます。 
 
念のためご自宅の中に香りがつかないように、 
袋で密封してダンボール梱包します。 
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お受け取り後は速やかに「密封した袋から出して」 
すぐ食べる分以外は、保存の効く保管方法や加工をしてください。 
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〇発送前にも状態確認してますが、５％多めにお送りしますから 
（おまけはバラです）もしも問題のある物が少し入っていた場合はご容赦下さい。
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜
商品の状態
傷や汚れあり
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