ツヴィリング 18cm 三徳包丁 雅 MIYABI 5000FC-D

未使用新品です。プレミアムアウトレットで購入したものの、もったいなくて使用しておりませんでした。

Miyabi　雅
Zwilling J.A. Henckels
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス
■商品名：Santoku Knife
■メーカー型番：34684-183 刻印は34684-180
■刃渡り：約18cm
■材質：FC61スーパーステンレススチール
■硬度：約61
■生産国：日本（岐阜県・関市）

革新を極める。
２パターンが織り成す斬新なダマスカス紋様に、光と影が立体的に響き合います。FC61鋼材による初めての積層構造を採用したブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた、革新を極めたシリーズです。

D型シェイプハンドル。
和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。

パッカーウッド。
木材を細かくし、高圧で層合板にした硬度の高い材質です。

ブレード
鋼材　FC61
硬度　約61
刃渡り　約18cm
生産国　日本
刃付け　本刃付け
冷硬処理　クリオデュア
ダマスカス　49積層のダマスカス紋様
対応可能シャープニングアイテム　ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー
*高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。
ハンドル
素材　パッカーウッド
シェイプ　D型
装飾　エンドキャップ、モザイクピン
食洗機　使用不可

種類···包丁・ナイフ
素材···ステンレス

#zwilling
#ヘンケルス
#三徳包丁
商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
ブランド
ツヴィリングジェイエーヘンケルス
商品の状態
新品、未使用
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