未開封　タッパーウェアのレインボークッカー21 cm寸胴鍋

お値引き致しました
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未開封品です。

今買うとのステンレス7層鍋
と同じ大きさの21センチ寸胴鍋です。

ステンレスとアルミ合金の７層鍋で熱効率が良く、調味料と素材の持つ水分で無水調理ができます。

IHも使えます。

素材の旨みを引き出す簡単調理ができます。

例えばカレーは、いつものように具材を切って（私は野菜やお肉がごろごろしたカレーが好きなので大きめに切ります）
玉ねぎ以外の切った野菜は水でさっと洗います。（アク抜きのため）
お鍋を中火で熱して油を薄く引いてお肉を炒め、野菜をどんどん入れ軽く炒めます。

お水を野菜ひたひたに入れてカレールーも（カレーの箱の裏で包丁で細かく切って）パラパラ全体に入れ蓋をします。

中火で湯気がでできたら弱火にして15 から30分

そーとかき混ぜ、味を見ます。ジャガイモが柔らかく煮えたらとカレーの出来上がりです。
そのままガス代に置いておくと、余熱調理でもっと美味しくなりますよ。
熱伝導が良いのでまた保温力も抜群です。

ポイントはグルグルかき混ぜないこと。タマネギが溶けて、ジャガイモが崩れてしまいます。

忙しい時は野菜を小さめに切って、薄切りのお肉も炒めずに野菜の上に広げて全部ぶち込んで！wwオット失礼！
蓋をして湯気が勢いよく出たら弱火にして15 分！出来上がりです。

この調子で、シチューも肉じゃがも（水無しで。心配ならコップ半分くらいの水を入れて）
あっという間に素材が美味しい肉じゃがになります。ジャガイモがほくほくですよ。

私はご飯も鍋で炊いています。洗ったお米を分量プラス2割り増しのお水を入れ15分以上おいた後、同じ方法で15 分蒸らして出来上がりです。

お料理は40分ほどで、3〜4品作ります。

寸胴鍋なので、普通に大量の筍やパスタを茹でたりおでんを作ったりできます。

お料理レシピ同封いたしますね。

定価:今はだって！　そんなにしたかなあ？


#タッパーウェア　#レインボークッカー　#無水鍋　#ステンレス鍋　#7層鍋
商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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